RUSZA PROJEKT „STARGARDZKA KSIĄŻKA KUCHARSKA”

Książnica Stargardzka rozpoczyna realizację projektu pod roboczą nazwą „Stargardzka Książka Kucharska”, którego celem jest zebranie i ocalenie lokalnych przepisów kulinarnych związanych ze Stargardem i powiatem stargardzkim.  

Do udziału zaproszeni są mieszkańcy, którzy chcą podzielić się przepisami mającymi swoją historię - rodzinną, lokalną lub osobistą.

Organizatorów interesują potrawy przekazywane z pokolenia na pokolenie, dania przywiezione do Stargardu przez dawnych mieszkańców, a także kulinarne ciekawostki związane z regionem.

Wybrane przepisy zostaną opublikowane w formie książki. Autorzy zachowają imienne oznaczenie przy przepisach, natomiast prawa autorskie do tekstów i zdjęć zostaną przekazane Książnicy Stargardzkiej na potrzeby wydania publikacji.

Projekt ma na celu zachowanie kulinarnego dziedzictwa regionu oraz stworzenie wyjątkowej książki - opowieści o Stargardzie i okolicy zapisanej w smakach.

Formularz zgłoszeniowy dostępny jest na stronie: https://ksiaznicastargardzka.pl/stargardzka-ksiazka-kucharska/